Новости

Советская кухня всегда выделялась на фоне других. Зачастую на наших столах можно было увидеть такие блюда, которые иностранцы бы посчитали странными. Но не только советская кухня удивляла весь мир. На наших прилавках лежали продукты, которые невозможно было найти заграницей. О каких же продуктах мы говорим? Ответы вы найдете в нашей сегодняшней статье.

1. Сок березы

Этот традиционный для советского времени товар вряд ли можно было найти на прилавках других стран. Знаменитые трехлитровые банки покупали почти все советские граждане. Этот напиток вполне можно назвать олицетворением советской эпохи.

Интересно, что березовый сок традиционно считался русским напитком. И его еще с древности добывали во всех деревнях. Но производство в масштабных форматах запустили именно в советское время. С тех пор каждый покупатель мог приобрести его в магазине. При этом березовый сок является очень полезным напитком с бодрящими свойствами и натуральным составом.

2. Очень странные консервы

Консервированная кукумария была очень популярна в советские времена. Если вы не представляете, что это такое, то мы объясним. Речь идет о морском огурце. Именно его консервировали в томатном соке и продавали с прилавков всех магазинов. Тогда дальневосточная промышленность была хорошо развита и приносила не только рыбу, но и различные морепродукты. Вот, к примеру, морские огурцы.

Интересно, что в одной баночке был целый клад полезных микроэлементов и минералов. Морской огурец богат магнием, железом, фосфором, цинком и йодом. А также в одной баночке содержалась десятипроцентная норма белка в сутки. Неудивительно, что такой полезный продукт пришелся по вкусу советским гражданам.

3. Конфеты из слив

На Ленинградской шоколадной фабрике в советское время производили различные сухофрукты в шоколаде. Тут были и сливы, и вишня, и многое другое. С фабрики конфеты попадали на прилавки магазинов, а оттуда в дома советских граждан.

Наибольшей популярностью пользовался как раз чернослив в шоколаде. Интересно, что его приходилось еще поискать, ведь такие конфеты быстро раскупали. Они отлично подходили для того, чтобы кого-то отблагодарить.

4. Самая любимая закуска

Про кильку в томате в советское время знал каждый гражданин. Эта закуска прекрасно подходила и под водочку, и на праздничный стол. А ее цена была очень низкой, что только добавляло ей популярности.

Интересно, что многие хозяюшки умудрялись готовить с ней основное блюдо. Они просто отваривали картофель, которого дома обычно было вдоволь, и добавляли к нему пару баночек кильки. Эти консервы появились на прилавках еще при Хрущеве, и его сразу окрестили народным продуктом.

5. Кисель

Кисели традиционно варили на Руси. Но лишь в советские времена их стали массово производить. И не просто так, а в виде сухого концентрата. Эти брикеты помнит каждый, кто застал те времена.

Дети обожали погрызть их в сухом виде. А в школах и детских садах их подавали уже готовыми. Этот вкус советские граждане знали с самого детства. Несмотря на то, что мало кто из детей любил кисель, сладкое любили все. И в сухом виде такие брекеты отлично заменяли любую сладость. И при этом у брикетов с киселем был натуральный состав. Такой не страшно было давать детям.

Источник: https://novate.ru/blogs/191025/74953/